این نوشته بخشی از آرشیو شبفود است و به دوره همهگیری کرونا برمیگردد. آن را نگه داشتهایم تا تصویری روشن از تصمیمهای بهداشتی آن روزها باقی بماند؛ نه بهعنوان دستورالعمل پزشکی امروز.
سه نکته که به کار میآید
- قیمت را کنار وزن، کیفیت مواد و شیوه آمادهسازی ببینید.
- عکس خوب جای توضیح شفاف مواد اولیه را نمیگیرد.
- برای سفارش جمعی، تنوع متعادل بهتر از تعداد زیاد آیتم مشابه است.
پروتکل های مبارزه با پاندمیک کرونا
به منظورمقابله با ویروس کرونا، تمامی ظروف استیل و بسته بندی رستوران، تمامی یخچال ها، تمامی البسه کارکنان، تمامی وسایل پخت و پز و تمامی ابزار آشپزی و محیط رستوران، به صورت روزمره با اشعه UV ضد عفونی میشود.
تمامی کارکنان موظف به استفاده مکرر از ماسک و مواد ضد غفونی میباشند.
تمامی کارکنان موظف به استفاده از دستکش و کلاه و لباس مخصوص میباشند.
تمامی کارکنان و رانندگان موظف به ارایه تست به صورت هفته ای 2 بار میباشند.
در ایام کرونا به دستور بهداشت، غذای تحویلی به مشتری به هیچ عنوان برگشت داده نمیشود.
در ایام کرونا راننده ها حق ورود به ساختمان مسکونی و اداری را ندارند.
در ایام کرونا راننده ها و پیک رستوران حق ورود به بیمارستان ها و مراکز درمانی را ندارند.
در ایام کرونا رستوران فقط از نان بسته بندی شرکتی، مواد غذایی بسته بندی شرکتی و سبزیجات و کاهوی ضد عفونی شرکتی استفاده میکند.
در ایام کرونا، رستوران فقط از گوشت مرغ بسته بندی شرکتی و گوشت گوساله بسته بندی شرکتی استفاده میکند.
در ایام کرونا ارسال غذای گرم رستوران تنها با ظروف بسته بندی مایکروویوی شرکتهای طب پلاست و مهرپارسا انجام میشود.
در ایام کرونا رستوران تنها از سس های آماده شرکتی استفاده میکند و ارایه سس باز به مشتری ممنوع است.
در ایام کرونا تمامی وسایل و لوازم و دستگاه ها . محیط رستوران هر روز با الکل و مواد گند زدا ضد عفونی میشود.
حرف آخر
اگر قرار است برای چند نفر سفارش بدهید، قبل از پرداخت یکبار تعداد، دورچین و نوشیدنیها را با جمع مرور کنید.
اولین نفری باشید که تجربه یا سؤالش را درباره این مطلب مینویسد.