سس تارتار یک سس مدیترانه ای است برای طعم دادن به غذاهای دریایی یا سوخاری پفکی که معمولا با پایه سس مایونز درست میشود.
این سس با جوجه چینی، میگو پفکی، انواع صدف ها، انواع حلزون ها، انواع خرچنگ ها و لابستر ها، ماهی های فیله سفید، انواع سوخاری و غذاهای گیاهی استفاده میشود.
این سبک از غذاها به طور معمول با سس تارتار ویا سس سوییت اند ساور یا چیلی تای خورده میشود.
مواد لازم:
مواد لازم برای درست کردن سس تارتار، سس مایونز، پیاز سفید(بهتر است از پیازچه استفاده شود)، خیار شور(دقت کنید شور، منظور خیارشور سرکه ای نیست!)، نمک، فلفل سیاه، جعفری تازه و ترخون تازه، کمی آب لیموی تازه و چند حبه سیر تازه میباشد.
فست فود شبانه شبفود به تمام مناطق تهران ارسال دارد.
شما میتوانید سفارش خود را به صورت آنلاین در وبسایت شبفود ثبت کنید و یا برای ثبت سفارش با تلفن ۵ رقمی ۴۷۹۵۲ - (۰۲۱) تماس بگیرید تا غذای مورد نظرتان با دستگاه کارت خوان برای شما ازسال شود.
بهترین پیتزای شبانه تهران را میتوانید از فست فود شبانه شبفود سفارش دهید.
شبفود بهترین و پرسابقه ترین فستفود شبانه تهران است.
در شبفود حتی میتوانید غذای ایرانی با بهترین کیفیت را که به صورت روزانه طبخ میشود را سفارش دهید.
سفارشهای شما در کمتر از ۴۵ دقیقه به دست شما خواهد رسید.
پیتزا به طور کلی غذایی (بخوانید نانی!) ایتالیایی است که با پنیر موزارلا، سبزیجات، گوجه فرنگی و ادویه جات معطر، روغن زیتون، دقیقا مانند نان، درون فر یا کوره یا تنور درست میشود.
در درست کردن پیتزاهای با خمیر ایتالیایی، اولویت با پرداخت خمیر به صورت نازک، مواد کم ولی طعم و بوی منحصر به فرد ریحان و سبزیجات معطر، گوجه فرنگی، روغن زیتون و سیر است.
ایتالیایی هایی که به آمریکا مهاجرت کرده بودند، در ابتدای قرن بیستم، نوع دیگری از پیتزا را با خمیر ترش و مواد بیشتر پروئینی درست کردند که اصطلاحا الان به آن پیتزا آمریکایی میگوییم.
در این نوشته قصد داریم، طرز تهیه خمیر پیتزا به روش آمریکایی و دقیقا به صورتی که در رستوران و فست فود شبانه شبفود ویا مجموعه رستورانهای کرنبری آماده میشود را آموزش دهیم.
طرز تهیه پیتزا مخصوص: پیتزا به طور کلی غذایی (بخوانید نانی!) ایتالیایی است که با پنیر موزارلا، سبزیجات، گوجه فرنگی و ادویه جات معطر، روغن زیتون، دقیقا مانند نان، درون فر یا
