بلاگ

 طرز تهیه قورمه سبزی جنوبی مجلسی

 قورمه سبزی بدون شک پرطرفدارترین خورشت ایرانی است و اگر شما در ایران متولد شده باشید٫ طوری به قورمه سبزی تعصب دارید که احتمالا اگر

طرز تهیه خورشت قیمه مجلسی

طرز تهیه قورمه سبزی شمالی مجلسی

قورمه سبزی بدون شک پرطرفدارترین خورشت ایرانی است و اگر شما در ایران متولد شده باشید٫ طوری به قورمه سبزی تعصب دارید که احتمالا اگر از شما بپرسند انتخاب اولتون تو غذاهای ایرانی چیه؟٫ جواب اولتون قورمه سبزی خواهد بود.
قورمه سبزی کمابیش به سبک ها و روش های مختلفی درست میشود که معروف ترین روش آن٫ درست کردن قورمه سبزی به روش شمالی است. یعنی مدلی که

چلوجوجه کباب رستورانی یکی از غذاهای پرمصرف و پرکاربرد برای مهمانی ها و جشن های مهم میباشد و هنگام سفارش دهی٫ فاکتور قیمت بسیار برای مشتری مورد اهمیت است.

غذاهای گیاهی خوشمزه و لذیذ برای گیاه

در فست فود شبانه روزی شبفود پیتزاها در انواع مختلفی ارائه میشود, یکی از پرفروش ترین پیتزاهای شبانه شبفود٫ پیتزا پپرونی است.

پیتزا پپرونی شبانه روزی از پپرونی سولیکوی کاله٫ سالامی ۹۰ درصد رباط ٫ قارچ٫ سس مخصوص مارینارا٫ پنیر موزارلای مطهر و فلفل دلمه ای درست میشود.

این پیتزا در سایز ۳۴ سانتی متری خانواده برای ۲ تا ۳ نفر کافی است و گزینه بسیار اقتصادی محسوب میشود.

تمامی پیتزاهای فست فود شب فود٫ در سایز بزرگ درست میشوند و برای ۲ تا ۳ نفر در نظر گرفته شده و برای دور همی های چند نفره گزینه های بسیار مقرون به صرفه ای میباشند.

این پیتزاها از بهترین پنیر موزارلا و مواد پروتئینی موجود در بازار تهیه میشوند٫ تقریبا ۳ برابر پیتزاهای منوهای فست فودهای دیگر هستند و با مقایسه اندازه و قیمت و کیفیت٫ همواره اولین و بهترین انتخاب مشتریهای حرفه ای پیتزاهای شبانه میباشند.

حتما اتفاق افتاده که در تعطیلات تصمیم بگیرید با خانواده یا دوستان به پیک نیک٬ پارک٬ فضای سبز یا ویلا یا باغتون برید و روز قبلش با خودتون گفتید برم جوجه بگیرم و خودم طعم دارش کنم و فردا به سیخ بکشیم٫ روی منقل کباب کنیم و بزنیم دور هم کیف کنیم! خوب... حدس میزنم نتیجه چندان رضایت بخش نبوده که حالا دارید این مطلب رو میخونید! میتونم بهتون این وعده رو بدم که بعد از خوندن این مطلب٬ یکی از حرفه ای های بساط جوجه و بال و کتف کبابی خواهید شد.

اینجا اصلا قصد نداریم نحوه سیخ زدن جوجه

 زرشک پلو با مرغ ، اگر به صورت حرفه ای درست شود٫ تبدیل به یکی از خوشمزه ‌ترین غذاهای ایرانی میشود که در مهمانی‌ها و مراسم خاص جایگاه ویژه‌ای دارد. این غذا از ترکیب برنج دم شده همراه با زعفران، مرغ سرخ‌شده، زرشک تفت داده شده، رب گوجه فرنگی٫ خلال پسته و طعم دهنده هایی مانند فلفل دلمه ای و آلوی برقان درست میشود. طعم ترش و شیرین زرشک در کنار زعفران و مرغ سرخ شده، طعمی بی‌نظیر و دلچسب به این غذا می‌بخشد و همین امر در گذر زمان٫ این غذا را تبدیل به یکی از معروف ترین غذاهای ایرانی کرده است. زرشک پلو به صورت مجلسی حتما میبایست با ران یا سینه مرغ سرخ شده درست شود و برای تزیین این غذا از خلال بادام، خلال پسته، زعفران دم ‌کرده و استفاده شود. سرو این غذا در مهمانی‌ها و مراسم رسمی و یا رستورانهای مجلل٫ اگر به صورت اصولی درست شود٫ همواره این سوال را به ذهن آنهایی که دارند از خوردن این غذای بینظیر ایرانی لذت میبرند٫ می آورد که حقیقتا طرز تهیه زرشک پلو با مرغ رستورانی مجلسی چگونه است؟ اصولا فوت و فن های درست کردن زرشک پلو با مرغ به صورت حرفه ای چیست؟

در فست فود شبانه روزی شبفود پیتزاها در انواع مختلفی ارائه میشود, پرفروش ترین پیتزای شبانه شبفود٫ پیتزا مخصوص است.

رستوران ها و فست فودهای شبانه تهران

از سالهای دور کودکی یادمون میاد که هیچ رستوران و فست فودی شبها بعد از ساعت ۱۱ شب باز نبود.

بعدها در دوران جوانی فست فود احمد عابدزاده در خیابان شریعتی نرسیده به میدان قدس٫ شبها تا ساعت ۳ صبح٫ ساندویچ و همبرگر داشت. بعدتر حوالی سالهای ۱۳۹۰ فست فود لمزی یک شعبه خیلی لوکس در خیابان ولیعصر بالاتر از پارک وی باز کرد که میتونستید تا ساعت ۴ صبح برید داخل سالنش بنشینید و پیتزا و پاستا و انواع ساندویچ و سالاد و برگر سفارش بدید. متاسفانه لمزی به دلیل اینکه اشخاص غیر موجهی شبها مشتریش بودند و شما اگر فقط یک بار میرفتید بعد از ساعت ۱۲ شب داخل سالنش مینشستید٫ متوجه این موضوع میشدید٫ بعد از یک مدت کوتاه فعالیت٫ احتمالا به دلایل امنیتی بسته شد.

مساله دیگری که در سالهای قبل وجود داشت این بود که فرهنگ شب نشینی و سفارش غذای شبانه خیلی بین مردم جا نیفتاده بود و مشتریهای غذای شبانه چندان تمایل به سفارش حضوری نداشتند. آنها تمایل داشتند