شب‌فود انتخاب آدرس ارسال
کشک
دانشنامه مواد اولیه شب‌فود

کشک

کشک؛ یک ماده لبنی با طعم و بافت مشخص که به غذا غنا و پروتئین اضافه می‌کند.

این ماده چیست؟

کشک را بهتر بشناسید

کشک در گروه «پنیر و لبنیات» قرار می‌گیرد. محصولات لبنی منبع پروتئین و چربی‌اند، اما مقدار نمک و چربی آن‌ها بسته به نوع و برند متفاوت است. عددهای این صفحه برای مقایسه‌اند و جایگزین برچسب محصول مصرفی آشپزخانه نیستند.

کاربرد در آشپزخانه

چطور در غذا استفاده می‌شود؟

در پیتزا، پاستا، ساندویچ، سس و دورچین استفاده می‌شود. مقدار مناسب به نوع غذا و سایر منابع چربی و نمک در همان وعده بستگی دارد.

محاسبه تعاملی

ارزش غذایی تقریبی کشک

مقدار دلخواه را جابه‌جا کنید تا همه عددها همان لحظه محاسبه شوند.

گرم
۱۰ گرم۳۰۰ گرم
کیلوکالری

برای از کشک

قدرت و سیریپروتئین g
سوخت اصلیکربوهیدرات g
قند کلقند g
چربی کلچربی g
کمک به سیریفیبر g
رطوبت مادهآب g
نمک ذاتی یا افزودهسدیم mg

iمقادیر تقریبی برای ۱۰۰ گرم ماده خوراکی‌اند؛ برند، دستور تهیه، پخت و میزان آب یا روغن می‌تواند عدد واقعی را تغییر دهد.

تعادل انرژی

آیا کشک چاق‌کننده است؟

هیچ ماده‌ای به‌تنهایی باعث افزایش وزن نمی‌شود؛ افزایش وزن معمولاً نتیجه دریافت انرژی بیشتر از نیاز بدن در طول زمان است. برای مقایسه ساده، تراکم انرژی این ماده متوسط ارزیابی می‌شود. تراکم انرژی متوسط است و باید در چارچوب کل وعده سنجیده شود.

این محاسبه تشخیص پزشکی یا نسخه ورزشی نیست و برای یک فرد حدود ۷۰ کیلوگرم تخمین زده شده است.

معادل تقریبی فعالیت برای انرژی
🚶دقیقه پیاده‌روی تند
🏃دقیقه دویدن آرام
🚴دقیقه دوچرخه‌سواری متوسط
از همین حالا سفارش بده

غذاهای دارای کشک

1 انتخاب از منوی فعال شب‌فود

فیلتر در منوی کامل ←
تماس با شب‌فود02166022175