طرز تهیه
طرز تهیه مرغ سوخاری ترد و مغزپخت
دستور مرغ سوخاری با مرینیت خوشطعم و روکش پولکی؛ همراه با نکات کنترل دمای روغن برای بافت ترد و گوشت مغزپخت.
یادداشتهای آشپزخانه، راهنمای سفارش شبانه و قصه محلههایی که شبفود به آنها میرسد.
دستور مرغ سوخاری با مرینیت خوشطعم و روکش پولکی؛ همراه با نکات کنترل دمای روغن برای بافت ترد و گوشت مغزپخت.
روش درست انتخاب گوشت، شکلدادن پتی و گریلکردن برگر آبدار با پوسته برشته؛ بدون خشکشدن یا ازهمپاشیدن.
دستور مرحلهبهمرحله پیتزا پپرونی با خمیر برشته، سس گوجه متعادل و پنیر موزارلای کشدار؛ مناسب فر خانگی.