دانشنامه مواد اولیه شب‌فود

پنیر موزارلا

پنیر نرم و کش‌داری که با ذوب یکنواخت، بافت آشنای پیتزا را می‌سازد.

مشاهده ارزش غذایی غذاهای دارای پنیر موزارلا

این ماده چیست؟

پنیر موزارلا را بهتر بشناسید

موزارلا پنیری با رطوبت نسبتاً بالا و طعم ملایم است. نوع تازه معمولاً آب بیشتری دارد و نوع کم‌رطوبت برای پیتزا مناسب‌تر است، چون خوب ذوب می‌شود و رطوبت کمتری روی خمیر آزاد می‌کند.

کاربرد در آشپزخانه

چطور در غذا استفاده می‌شود؟

در پیتزا، پاستا، ساندویچ گرم و غذاهای گراتن‌شده استفاده می‌شود. برای نتیجه بهتر باید مقدار پنیر با رطوبت سایر مواد و زمان پخت هماهنگ باشد.

محاسبه تعاملی

ارزش غذایی تقریبی پنیر موزارلا

مقدار دلخواه را جابه‌جا کنید تا همه عددها همان لحظه محاسبه شوند.

گرم

۱۰ گرم۳۰۰ گرم

کیلوکالری

برای از پنیر موزارلا

قدرت و سیریپروتئین g

سوخت اصلیکربوهیدرات g

قند کلقند g

چربی کلچربی g

کمک به سیریفیبر g

رطوبت مادهآب g

نمک ذاتی یا افزودهسدیم mg

iمقادیر تقریبی برای ۱۰۰ گرم ماده خوراکی‌اند؛ برند، دستور تهیه، پخت و میزان آب یا روغن می‌تواند عدد واقعی را تغییر دهد.

تعادل انرژی

آیا پنیر موزارلا چاق‌کننده است؟

هیچ ماده‌ای به‌تنهایی باعث افزایش وزن نمی‌شود؛ افزایش وزن معمولاً نتیجه دریافت انرژی بیشتر از نیاز بدن در طول زمان است. برای مقایسه ساده، تراکم انرژی این ماده متوسط ارزیابی می‌شود. تراکم انرژی متوسط است و باید در چارچوب کل وعده سنجیده شود.

این محاسبه تشخیص پزشکی یا نسخه ورزشی نیست و برای یک فرد حدود ۷۰ کیلوگرم تخمین زده شده است.

معادل تقریبی فعالیت برای انرژی

🚶دقیقه پیاده‌روی تند

🏃دقیقه دویدن آرام

🚴دقیقه دوچرخه‌سواری متوسط

از همین حالا سفارش بده